酵母提取物


产品编号 产品名称 产品规格 产品等级 产品价格
394-02131 粉末状酵母提取物 SH 250g 250g
392-02137 粉末状酵母提取物 SH 10kg 10kg
398-02151 粉末状酵母提取物 D-3H 250g 250g
396-02157 粉末状酵母提取物 D-3H 10kg 10kg
393-02167 粉末状酵母提取物FH 10kg 10kg

酵母提取物酵母提取物

粉末状酵母提取物 SH

DRIED YEAST EXTRACT SH

◆概要


  本产品是通过特殊方法萃取啤酒酵母中的(Saccharomyces CerevisiaeMeyen)水溶性组分,再烘干而成的浅棕色粉末,含有维生素和多种矿物质等。因此,用本产品代替肉汤或肉提取物用于一般培养基时,能够取得良好的结果。

标准值

总氮

6%以上

氨基酸态氮(Van Slyke定氮法)

2.5%

灼烧残渣

18%以下

干燥失重

9%以下

应用

1) 作为无菌实验用巯基乙酸液体培养基的生长要素使用。

2) 适用于Bioassay的乳酸菌培养。

3) 用于乳制品或食品的微生物检验用培养基。

4) 适合用作抗生素发酵等的培养基材。

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粉末状酵母提取物 D-3H

DRIED YEAST EXTRACT SH

◆概要

  本产品是通过酵母自身的自我消化法萃取啤酒酵母中的(Saccharomyces CerevisiaeMeyen)水溶性组分,再烘干而成的浅棕色粉末,含有维生素和多种矿物质等。


标准值

总氮

10%以上

氨基酸态氮 (Van Slyke定氮法)

5%

灼烧残渣

15%以下

干燥失重

8%以下

应用

1) 作为无菌实验用巯基乙酸液体培养基的生长要素使用。

2) 适用于Bioassay的乳酸菌培养。

3) 用于乳制品或食品的微生物检验用培养基。

4) 适合用作抗生素发酵等的培养基材。

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粉末状酵母提取物FH

DRIED YEAST EXTRACT FH

◆概要

  本产品是通过酵母自身的自我消化法萃取啤酒酵母中的(Saccharomyces CerevisiaeMeyen)水溶性组分,再烘干而成的浅棕色粉末,含有维生素和多种矿物质等。


◆标准值

总氮

10%以上

灼烧残渣

15%

干燥失重

6%以下

pH值

5~6

◆应用


1) 作为无菌实验用巯基乙酸液体培养基的生长要素使用。

2) 适用于Bioassay的乳酸菌培养。

3) 用于乳制品或食品的微生物检验用培养基。

4) 适合用作抗生素发酵等的培养基材。


※注意事项


上述产品均有吸湿性,需密封室温保存

酵母提取物

蛋白胨和酵母粉

粉末状酵母提取物 SH

DRIED YEAST EXTRACT SH

参考文献

1) 坂崎利一等:新细菌培养基学讲座 · 上(第2版),  培养基素材 P115,1986. 近代出版

粉末状酵母提取物 D-3H

DRIED YEAST EXTRACT SH

参考文献

1) 坂崎利一等:新细菌培养基学讲座 · 上(第2版),  培养基素材 P115,1986. 近代出版